Any-book.ru - Поиск книг, изготовление электронных копий

Помощь Корзина ( 0 )

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

Пищевые производства

Разработка и товароведная оценка мясного паштета для лечебного и профилактического питания детей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15:

Совершенствование технологии кулинарных изделий из измельченного мяса цыплят-бройлеров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.16:

Исследование цветовых характеристик мясного сырья, используемого в колбасном производстве с целью оптимизации процесса цветообразования : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:

Разработка технологии кисломолочного напитка с бифидобактериями : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:

Разработка хлебопекарных улучшителей полифункционального действия на основе айвового жома : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01:

Кинетика процесса стерилизации консервов в гидростатическом стерилизаторе непрерывного действия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12:

Разработка технологии бактериальных концентратов и способов их применения для ускорения созревания сыров типа "РАС" и "Российского" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:

Экспериментальные и теоретические основы работы вертикально-трубных и кольцевых испарительных шлангов жидкостных охлаждающих систем : диссертация ... кандидата технических наук : 05.04.03:

Использование сиропа гидролизованной лактозы в производстве помады : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01:

Технологические параметры консервирования плодоовощных продуктов в крупной таре : Выбор и обоснование : диссертация ... кандидата технических наук в форме науч. докл. : 05.18.13:

о проекте|каталог|поиск|помощь

copyright (c) 2010-2024 any-book.ru