|
Книга ID: 147311
Разработка и товароведная оценка мясного паштета для лечебного и профилактического питания детей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1994 223 с.
Язык:
rus
|
|