|
Книга ID: 147320
Технологические параметры консервирования плодоовощных продуктов в крупной таре : Выбор и обоснование : диссертация ... кандидата технических наук в форме науч. докл. : 05.18.13
Тематика, ключевые слова:
Технология консервированных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1994 32 с.
Язык:
rus
|
|