Разработка технологии бактериальных концентратов и способов их применения для ускорения созревания сыров типа "РАС" и "Российского" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Рагаб Мохамед Метвали Бадави. Москва 1994. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Рагаб Мохамед Метвали Бадави
	Книга ID: 147317 Разработка технологии бактериальных концентратов и способов их применения для ускорения созревания сыров типа "РАС" и "Российского" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 1994 218 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]