Any-book.ru - Поиск книг, изготовление электронных копий

Помощь Корзина ( 0 )

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

Пищевые производства

Разработка научно-практических основ стабилизации фритюрных жиров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.16:

Разработка биотехнологии мальтозы и глюконата кальция на основе гидролиза крахмала : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23:

Технология сыра с биологической активацией сырья и плавлением сырной массы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:

Применение ржаных отрубей как источника пищевых волокон : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.02:

Разработка, создание и внедрение теплонасосных систем воздухоподготовки установок для копчения и вяления рыбы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12:

Исследование процессов выработки и созревания горного сыра с целью улучшения его качества : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:

Разработка технологии вареных колбас с применением биоприоритетных поверхностно-активных веществ : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:

Разработка комбинированной белковой композиции для производства мясных фаршевых изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:

Обоснование технологии продуктов с регулируемой структурой при комплексной переработке гидробионтов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04:

Технология мягкого мороженого с фруктово-овощными стабилизаторами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.16:

о проекте|каталог|поиск|помощь

copyright (c) 2010-2024 any-book.ru