Обоснование технологии продуктов с регулируемой структурой при комплексной переработке гидробионтов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04. Богданов, В. В.. Владивосток 1995. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Богданов, В. В.
	Книга ID: 166189 Обоснование технологии продуктов с регулируемой структурой при комплексной переработке гидробионтов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Владивосток 1995 341 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]