Разработка комбинированной белковой композиции для производства мясных фаршевых изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Асланов, С. И. Воронеж 1995. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Асланов, С. И
	Книга ID: 166092 Разработка комбинированной белковой композиции для производства мясных фаршевых изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Воронеж 1995 178 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]