Помощь
Корзина ( 0 )
Регистрация
Вход
ANY-BOOK
Изготовление электронных копий любых изданий
О проекте
Каталог
Поиск
Регистрация
Форум
Помощь
Корзина ( 0 )
Регистрация
Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
Щетинин, Михаил Павлович
Разработка и совершенствование техники и технологии сыроделия на основе системного анализа и диагностики технологических потоков : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04, 05.18.12
Разработка и совершенствование техники и технологии сыроделия на основе системного анализа и диагностики технологических потоков : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04
Анализ технологических потоков в современном отечественном сыроделии : Монография М. П. Щетинин; М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации. Алт. гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова
Технологическая линия производства твердых сычужных сыров : (Система машин и технол. комплексов) М. П. Щетинин; М-во образования Рос. Федерации. Алт. гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова
Основы системного анализа технологических потоков в молочной промышленности : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов живот. происхождения" по специальности 271100-Технология молока и молоч. продуктов М. П. Щетинин; М-во образования Рос. Федерации. Алт. гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова, Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. науч.-исслед. опыт. станция по технологии переработки молока
Системный анализ технологических потоков производства плавленых сыров : монография М. П. Щетинин ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Алт. гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова, Рос. акад. с.-х. наук, Сиб. НИИ сыроделия
Технология сыра : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальности 260303 - "Технология молока и молочных продуктов" М. П. Щетинин, Н. Б. Гаврилова, С. А. Коновалов ; М-во образования и науки Рос. Федерации [и др.]
Системный анализ технологических потоков производства мягких и рассольных сыров : монография М. П. Щетинин ; М-во образования и науки Российской Федерации, Алтайский гос. технический ун-т им. И. И. Ползунова
о проекте
|
каталог
|
поиск
|
помощь
copyright (c) 2010-2024 any-book.ru