|
Книга ID: 220773
Разработка и совершенствование техники и технологии сыроделия на основе системного анализа и диагностики технологических потоков : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04, 05.18.12
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Кемерово 1999 47 с.
Язык:
rus
|
|