• Помощь
  • Корзина ( 0 )
  • Регистрация
  • Вход

    • Изготовление электронных копий любых изданий

    Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
    Изготовление электронных копий любых изданий
    О Проекте Каталог Поиск

    Пищевые производства



      Разработка технологии продуктов эмульсионного типа с использованием в качестве эмульгатора модифицированного белка творога : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:
      Разработка технологии получения биомассы кефирных грибков с целью использования ее в производстве кисломолочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:
      Химико-технологическая оценка качества корнеплодов скорцонеры и овсяного корня в цикле "замораживание - хранение - переработка" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.14:
      Развитие физико-химических основ обезвоживания сырной массы натуральных сыров : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04 Ставропольский гос. техн. ун-т:
      Разработка технологии солода из вьетнамского риса : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07:
      Разработка способа производства хрустящих хлебных палочек с применением одношнекового экструдера : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12:
      Электроактивирование процессов сушки растительных материалов : диссертация ... доктора технических наук : 05.20.02:
      Совершенствование технологии пектиновых веществ и создание на их основе мармеладно-пастильных кондитерских изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01:
      Совершенствование технологии производства инулиновых экстрактов из Helianthus tuberosus L. : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13:
      Образование примесей в процессе биосинтеза этанола при сбраживании осветленного зернового сусла : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23:




    о проекте|каталог|поиск|помощь

    copyright (c) 2010-2024 any-book.ru