Any-book.ru - Поиск книг, изготовление электронных копий

Помощь Корзина ( 0 )

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

Пищевые производства

Научно-практические основы оценки качественных характеристик мяса и мясопродуктов по микроструктурным показателям : диссертация ... доктора ветеринарных наук в форме науч. докл. : 16.00.02:

Научные и практические основы использования электростимуляции в технологии мяса и мясопродуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04:

Развитие научных основ и разработка способов тепловой обработки пищевого растительного сырья с использованием перегретого пара : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12:

Теоретические и практические аспекты совершенствования методов исследования физических характеристик пищевых продуктов и механизма процессов взаимодействия электрического поля с веществом : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12:

Интенсификация теплообмена при использовании электроконвективного движения воздуха для воздушных конденсатов и холодильной обработки мяса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.04.03:

Интенсификация процесса, сушки зерна в шахтной зерносушилке : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.02:

Интенсификация технологического процесса выращивания хлебопекарных дрожжей на основе усовершенствования аэрации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07:

Совершенствование технологии сушки шпината : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13:

Разработка технологии производства и способов применения бактериальных концентратов мезофильных молочнокислых бактерий с целью улучшения качества мелких сычужных сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:

Разработка процесса экструзионного получения витаминизированных продуктов из зерновых культур и их сушки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12:

о проекте|каталог|поиск|помощь

copyright (c) 2010-2024 any-book.ru