Any-book.ru - Поиск книг, изготовление электронных копий

Помощь Корзина ( 0 )

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

Пищевые производства

Повышение эффективности работы молотковой дробилки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.20.01 Воронеж. гос. аграрный ун-т им. К. Д. Глинки:

Исследование возможности использования тимуса в качестве пищевого биологически активного компонента : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Восточно-Сиб. гос. технолог. ун-т:

Разработка технологии получения биологически активной композиции из костного мозга и путей ее использования в мясных продуктах : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Восточно-Сиб. гос. технолог. ун-т:

Совершенствование механических процессов при пластикации твердых жиров : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Моск. гос. ун-т пищевых производств:

Разработка математического и алгоритмического обеспечения задачи оптимального управления процессом сушки солода : Термодинамический подход : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.13.07 Моск. гос. ун-т пищевых производств:

Применение заменителей сычужного фермента в производстве мягких кислотно-сычужных сыров : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Кемеровский технол. ин-т:

Совершенствование технологии приготовления хлеба на основе замороженных полуфабрикатов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 Моск. гос. ун-т пищевых производств:

Научно-практические основы оценки качественных характеристик мяса и мясопродуктов по микроструктурным показателям : автореферат дис. ... доктора ветеринарных наук : 16.00.02 ВНИИ мясной пром-ти:

Разработка технологий реструктурированных мясных продуктов с использованием каррагинанов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Моск. ун-т прикладной биотехнологии:

Влияние отдельных технологических приемов на потребительские свойства полукопченой колбасы из мяса лося : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 Моск. ун-т потреб. кооперации:

о проекте|каталог|поиск|помощь

copyright (c) 2010-2024 any-book.ru