Научные и практические основы использования электростимуляции в технологии мяса и мясопродуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04. Мадагаев, Ф. А.. Москва 1994. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Мадагаев, Ф. А.
	Книга ID: 201064 Научные и практические основы использования электростимуляции в технологии мяса и мясопродуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 1994 387 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]