Any-book.ru - Поиск книг, изготовление электронных копий

Помощь Корзина ( 0 )

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

Пищевые производства

Использование каротиноидосодержащего растительного сырья в технологии вареных колбас : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Моск. гос. ун-т прикладной биотехнологии:

Тепловая коагуляция белков творожной сыворотки в проточном пароконтактном аппарате : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12:

Научно-технические основы интенсивных технологий посола мясного сырья с применением струйного способа инъецирования многокомпонентных и активированных жидких систем : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04:

Разработка технологии получения концентрата сладких веществ стевии : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.03:

Идентификация и определение некоторых физиологически активных веществ с использованием производной спектроскопии : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.02:

Обработка мясных продуктов давлением : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12:

Разработка методов математического описания процессов переноса в продуктах колбасного производства : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 Моск. гос. ун-т прикладной биотехнологии:

Теоретические и практические аспекты микробиологического производства лимонной кислоты : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 03.00.23:

Разработка технологии новых сахаристых продуктов из крахмала : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.05:

Усовершенствование технологии производства деликатесной колбасы типа "Суджук" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:

о проекте|каталог|поиск|помощь

copyright (c) 2010-2024 any-book.ru