|
Книга ID: 243159
Разработка технологии новых сахаристых продуктов из крахмала : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.05
Тематика, ключевые слова:
Технология сахара и сахаристых веществ.
Сведения об издании:
Москва 1999 65 с. 21х14 см
Язык:
rus
|
|