• Помощь
  • Корзина ( 0 )
  • Регистрация
  • Вход

    • Изготовление электронных копий любых изданий

    Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
    Изготовление электронных копий любых изданий
    О Проекте Каталог Поиск


    Могильный, Михаил Петрович
      Научные основы технологии производства паштетов в общественном питании / М. П. Могильный
      Оборудование предприятий общественного питания. Тепловое оборудование : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 271200 "Технология продуктов обществ. питания" направления подгот. дипломир. специалистов 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания" М. П. Могильный, Т. В. Калашнова, А. Ю. Баласанян ; под ред. М. П. Могильного
      Торговое оборудование предприятий общественного питания : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 271200 "Технология продуктов обществ. питания" направления подгот. дипломир. специалистов 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания" М. П. Могильный, Т. В. Калашнова, А. Ю. Баласанян
      Оборудование предприятий общественного питания : тепловое оборудование: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 271200 "Технология продуктов обществ. питания" направления подгот. дипломир. специалистов 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания" М. П. Могильный, Т. В. Калашнова, А. Ю. Баласанян; под ред. М. П. Могильного
      Современные подходы к организации и формированию рационов питания в образовательных учреждениях для детей и подростков : [науч.-практ. рекомендации] М. П. Могильный
      Новые сырьевые компоненты для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий : (характеристика, использование) М. П. Могильный, Е. В. Шрамко
      Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах : (рекомендации, перспективы, проектирование) М. П. Могильный, А. Ю. Баласанян
      Пищевые и биологически активные вещества в питании М. П. Могильный
    о проекте|каталог|поиск|помощь

    copyright (c) 2010-2024 any-book.ru