Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Могильный, Михаил Петрович  
Книга ID: 780189

Научные основы технологии производства паштетов в общественном питании / М. П. Могильный


Тематика, ключевые слова:
Кулинария -- Холодные блюда и закуски -- Пособие для специалистов.
паштеты.
Сведения об издании:
М. Компания Спутник+ 2002
61 с. 21 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]