• Помощь
  • Корзина ( 0 )
  • Регистрация
  • Вход

    • Изготовление электронных копий любых изданий

    Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
    Изготовление электронных копий любых изданий
    О Проекте Каталог Поиск


    Буянова, Ирина Владимировна
      Совершенствование технологии длительного хранения твердых сычужных сыров : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04; 05.18.14 Лен. технол. ин-т холод. пром-ти
      Физико-химические особенности технологии низкотемпературного хранения сыров И. В. Буянова ; Федер. агентство по образованию, Кемер. ин-т пищ. пром-сти
      Технология цельномолочных продуктов : учеб. пособие ; Для студентов вузов И. В. Буянова ; Федер. агентство по образованию, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти
      Разработка и исследование технологии замораживания и низкотемпературного хранения твердых сыров : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04 Кемеров. технол. ин-т пищевой пром.
      Разработка и исследование технологии замораживания и низкотемпературного хранения твердых сыров : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04
    о проекте|каталог|поиск|помощь

    copyright (c) 2010-2024 any-book.ru