Помощь
Корзина ( 0 )
Регистрация
Вход
ANY-BOOK
Изготовление электронных копий любых изданий
О проекте
Каталог
Поиск
Регистрация
Форум
Помощь
Корзина ( 0 )
Регистрация
Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
Пищевые производства
<< Первая
< Предыдущая
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
Следующая >
Последняя >>
Разработка технологии приготовления нового пробиотического продукта "Стевилонг" : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.00.23:
Мясная продуктивность и качество мяса лосей, обитающих в условиях Алтайского края и его использование при производстве продуктов питания : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.04:
Методы и средства измерения тепловых и влажностных свойств пищевых продуктов и материалов в условиях их замораживания и размораживания : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.14.05:
Подбор бактериальных заквасок по содержанию полисахаридов с целью улучшения качества сметаны : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04:
Технологические основы импедансметрического метода контроля сахарсодержащих растворов и утфелей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.05:
Исследование тополитических эндоглюканаз и ксиланаз ферментных комплексов Penicillium verruculosum и Trichoderma reesei : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.15:
Разработка технологии варено-копченых колбас из электростимулированных говядины и свинины с применением повышенных температур и вакуум-перемешивания фарша : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04:
Микробиологическое обоснование технологии продуктов молочнокислого брожения с добавками из морских гидробионтов : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.07:
Совершенствование технологии производства и расширения ассортимента консервов на основе сои : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13:
Совершенствование теории, методов расчета и разработка рациональных конструкций фильтрующих лопастных центрифуг : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12:
<< Первая
< Предыдущая
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
Следующая >
Последняя >>
о проекте
|
каталог
|
поиск
|
помощь
copyright (c) 2010-2024 any-book.ru