|
Книга ID: 218239
Совершенствование технологии производства и расширения ассортимента консервов на основе сои : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13
Тематика, ключевые слова:
Технология консервированных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1999 155 с.
Язык:
rus
|
|