|
Книга ID: 217157
Методы и средства измерения тепловых и влажностных свойств пищевых продуктов и материалов в условиях их замораживания и размораживания : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.14.05
Тематика, ключевые слова:
Теоретические основы теплотехники.
Сведения об издании:
Санкт-Петербург 1999 15 с.
Язык:
rus
|
|