• Помощь
  • Корзина ( 0 )
  • Регистрация
  • Вход

    • Изготовление электронных копий любых изданий

    Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
    Изготовление электронных копий любых изданий
    О Проекте Каталог Поиск


    Зобкова, Зинаида Семеновна
      Производство цельномолочных продуктов с использованием белков и жиров растительного и животного происхождения [З. С. Зобкова, Г. Н. Решетник]
      Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами З. С. Зобкова, И. М. Падарян
      Разработка научно обоснованных технологических решений для производства цельномолочных продуктов с длительным сроком годности и создание нового поколения молочных и молокосодержащих продуктов функционального назначения : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. доклада : 05.18.04
      Разработка научно обоснованных технологических решений для производства цельномолочных продуктов с длительным сроком годности и создание нового поколения молочных и молокосодержащих продуктов функционального назначения : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04 Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова
      Пороки молока и молочных продуктов : причины возникновения и меры предупреждения З. С. Зобкова
    о проекте|каталог|поиск|помощь

    copyright (c) 2010-2024 any-book.ru