• Помощь
  • Корзина ( 0 )
  • Регистрация
  • Вход

    • Изготовление электронных копий любых изданий

    Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
    Изготовление электронных копий любых изданий
    О Проекте Каталог Поиск


    Василенко, Зоя Васильевна
      Использование овощей в качестве эмульгаторов и стабилизаторов в кулинарной практике Учеб. пособие З. В. Василенко, В. С. Баранов
      Плодоовощные пюре в производстве продуктов З. В. Василенко, В. С. Баранов
      Технология продуктов с использованием вторичного растительного сырья Учеб. пособие по курсу "Технология пр-ва продуктов обществ. питания" для студентов вузов спец. 27.11 З. В. Василенко, Н. В. Абрамович, П. А. Ромашихин; Белорус. технол. ин-т им. С. М. Кирова, Могилев. технол. ин-т
      Технологические свойства овощей Учеб. пособие по курсу "Технология пр-ва продукции обществ. питания" : Для студентов спец. 27.11 "Технология продукции обществ. питания" З. В. Василенко; Белорус. технол. ин-т им. С. М. Кирова, Могилев. технол. ин-т
    о проекте|каталог|поиск|помощь

    copyright (c) 2010-2024 any-book.ru