Технологические свойства овощей Учеб. пособие по курсу "Технология пр-ва продукции обществ. питания" : Для студентов спец. 27.11 "Технология продукции обществ. питания" З. В. Василенко; Белорус. технол. ин-т им. С. М. Кирова, Могилев. технол. ин-т. Василенко, Зоя Васильевна. Минск БТИ 1990 1991. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Василенко, Зоя Васильевна
	Книга ID: 1418115 Технологические свойства овощей Учеб. пособие по курсу "Технология пр-ва продукции обществ. питания" : Для студентов спец. 27.11 "Технология продукции обществ. питания" З. В. Василенко; Белорус. технол. ин-т им. С. М. Кирова, Могилев. технол. ин-т Тематика, ключевые слова: Овощи - Технологические свойства. Сведения об издании: Минск БТИ 1990 1991 45 с. 20 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]