Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Пищевые производства /
 Техника /  Химическая технология. Химические производства /

Автор: Василенко, Зоя Васильевна  
Книга ID: 1206386

Плодоовощные пюре в производстве продуктов З. В. Василенко, В. С. Баранов


Тематика, ключевые слова:
Пищевые продукты - Добавки.
Пектиновые вещества - Применение в пищевой промышленности.
Сведения об издании:
М. Агропромиздат 1987
123,[2] с. 22 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]