• Помощь
  • Корзина ( 0 )
  • Регистрация
  • Вход

    • Изготовление электронных копий любых изданий

    Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
    Изготовление электронных копий любых изданий
    О Проекте Каталог Поиск


    Позняковский, Валерий Михайлович
      Мясо и мясопродукты : Учеб. и практ. пособие В. Позняковский
      Мучные кондитерские изделия : Практ. и учеб. пособие В. М. Позняковский, И. Ю. Резниченко
      Кондитерские изделия : Практ. и учеб. пособие В.М. Позняковский, И.Ю. Резниченко, И.В. Гусева
      Хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия : Практ. и учеб. пособие В.М. Позняковский, И.Ю. Резниченко, Т.С. Долганова
      Экспертиза мяса и мясопродуктов : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" В. М. Позняковский
      Напитки и продукты брожения : Практ. и учеб. пособие В.М. Позняковский, Л.А. Маюрникова
      Биотехнология производства продуктов из отходов сырья В. Позняковский, О. Габинская, Л. Чеботарев
      Гигиенические основы питания и экспертизы продовольственных товаров Учеб. [для вузов по направлению "Технология продуктов питания", специальностям "Технология хлеба, кондитер. и макарон. изделий", "Технология сахаристых продуктов", "Технология жиров", "Технология консервов и пищеконцентратов", "Технология мяса и мясных пр В. М. Позняковский
      Пищевые и биологически активные добавки В. М. Позняковский, А. Н. Австриевских, А. А. Вековцев
      Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов : учеб/ для студентов вузов , обучающихся по направлениям подгот. и дипломир. специалистов "Технология сырья и продуктов живот. происхождения", "Биотехнология" по специальности "Пищевая биотехнология", "Стандартизация, сертификация и метрология", по специальностям "Стандартизация и сертификация", "Упр. качеством", по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" В. М. Позняковский
      Ветеринарно-санитарная экспертиза : учебное пособие : для студентов вузов В. М. Позняковский, М. С. Куракин ; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти
    о проекте|каталог|поиск|помощь

    copyright (c) 2010-2024 any-book.ru