• Помощь
  • Корзина ( 0 )
  • Регистрация
  • Вход

    • Изготовление электронных копий любых изданий

    Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
    Изготовление электронных копий любых изданий
    О Проекте Каталог Поиск


    Уманский, Марк Соломонович
      Теоретическое обоснование и исследование закономерностей селективного липолиза в натуральных сырах : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04
      Теоретические и практические основы конструирования жировых молочно-растительных композиций сбалансированного состава / Уманский М.С., Терещук Л.В.
      Научные и практические аспекты пенообразования молока и молочных продуктов / М.С. Уманский, А.Ю. Просеков
      Теоретическое обоснование и исследование закономерностей селективного липолиза в натуральных сырах : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04
    о проекте|каталог|поиск|помощь

    copyright (c) 2010-2024 any-book.ru