Теоретические и практические основы конструирования жировых молочно-растительных композиций сбалансированного состава / Уманский М.С., Терещук Л.В.. Уманский, Марк Соломонович. Кемерово 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Уманский, Марк Соломонович
	Книга ID: 780542 Теоретические и практические основы конструирования жировых молочно-растительных композиций сбалансированного состава / Уманский М.С., Терещук Л.В. Тематика, ключевые слова: Производство молока и молочных продуктов -- Производство прочих молочных продуктов и продуктов из отходов производства молока и молочных продуктов -- Теоретические основы. Исследования. Сведения об издании: Кемерово 2001 187 с. 21 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]