• Помощь
  • Корзина ( 0 )
  • Регистрация
  • Вход

    • Изготовление электронных копий любых изданий

    Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
    Изготовление электронных копий любых изданий
    О Проекте Каталог Поиск


    Творогова, Антонина Анатольевна
      Совершенствование технологии мороженого в шоколадной глазури : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.14 Моск. технол. ин-т мясн. и молоч. пром-сти
      Глазурь для мороженого / А. А. Творогова, Ю. А. Оленев
      Теоретическое и экспериментальное обоснование формирования и стабилизации структуры мороженого : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04
      Теоретическое и экспериментальное обоснование формирования и стабилизации структуры мороженого : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04 Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова
    о проекте|каталог|поиск|помощь

    copyright (c) 2010-2024 any-book.ru