• Помощь
  • Корзина ( 0 )
  • Регистрация
  • Вход

    • Изготовление электронных копий любых изданий

    Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
    Изготовление электронных копий любых изданий
    О Проекте Каталог Поиск


    Ратушный, Александр Сергеевич
      Развитие научных основ технологии централизованного производства продуктов общественного питания из мяса и мясопродуктов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.16 Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова
      Кулинария : Сб. рецептур А. С. Ратушный
      Изменение белков и других азотистых веществ при кулинарной обработке продуктов / А.С. Ратушный, Е.В. Литвинова, Т.В. Иванникова
    о проекте|каталог|поиск|помощь

    copyright (c) 2010-2024 any-book.ru