Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Ратушный, Александр Сергеевич  
Книга ID: 96371

Развитие научных основ технологии централизованного производства продуктов общественного питания из мяса и мясопродуктов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.16 Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова


Тематика, ключевые слова:
Технология продуктов общественного питания.
Сведения об издании:
Москва 1989
43 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]