Помощь
Корзина ( 0 )
Регистрация
Вход
ANY-BOOK
Изготовление электронных копий любых изданий
О проекте
Каталог
Поиск
Регистрация
Форум
Помощь
Корзина ( 0 )
Регистрация
Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
Габриэльянц, Михаил Агаронович
Повышение и сохранение качества мясных продуктов на основе новых технологий производства и способов хранения : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.15 Моск. коммерческий ин-т
Хранение сыров с использованием озона Учеб. пособие для фак. товароведения прод. товаров М. А. Габриэльянц, В. Г. Сильянов, Ю. И. Сильянова
Товароведение мясных и рыбных товаров [Учебник для товаровед. фак. торг. вузов] М. А. Габриэльянц, А. П. Козлов
Товароведение мясных и рыбных товаров [Учеб. для вузов по спец. 1733 "Товароведение и орг. торговли прод. товарами"] М. А. Габриэльянц, А. П. Козлов
Качество и ассортимент традиционных и новых видов вареных колбас Учеб. пособие для студентов 5-го курса фак. товароведения прод. товаров (спец. 1733) М. А. Габриэльянц, В. В. Перегудова; Заоч. ин-т сов. торговли, Каф. товароведения прод. товаров
о проекте
|
каталог
|
поиск
|
помощь
copyright (c) 2010-2024 any-book.ru