Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Габриэльянц, Михаил Агаронович  
Книга ID: 75945

Повышение и сохранение качества мясных продуктов на основе новых технологий производства и способов хранения : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.15 Моск. коммерческий ин-т


Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1990
69 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]