Помощь
Корзина ( 0 )
Регистрация
Вход
ANY-BOOK
Изготовление электронных копий любых изданий
О проекте
Каталог
Поиск
Регистрация
Форум
Помощь
Корзина ( 0 )
Регистрация
Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
Богданов, Валерий Дмитриевич
Обоснование технологии продуктов с регулируемой структурой при комплексной переработке гидробионтов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04
Пищевые структурообразователи : Учеб. пособие для студентов. обучающихся по направлению "Технология продуктов питания" вузов региона В.Д. Богданов; М-во образования Рос. Федерации. Ин-т технологии и бизнеса
Структурообразователи в технологии рыбных продуктов В. Д. Богданов
Водные биологические ресурсы Камчатки : Биология, способы добычи, переработка
Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания : учебное пособие для студентов направления 260100 "Технология продуктов питания" вузов региона В. Д. Богданов, В. М. Дацун, М. В. Ефимова ; Камчатский гос. технический ун-т, Каф. технологии рыбных продуктов
о проекте
|
каталог
|
поиск
|
помощь
copyright (c) 2010-2024 any-book.ru