Помощь
Корзина ( 0 )
Регистрация
Вход
ANY-BOOK
Изготовление электронных копий любых изданий
О проекте
Каталог
Поиск
Регистрация
Форум
Помощь
Корзина ( 0 )
Регистрация
Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
Ильинова, Светлана Александровна
Разработка эффективной технологии и рецептуры диетического майонеза : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 Кубанский технол. ун-т
Разработка эффективной технологии и рецептуры диетического майонеза : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06
Теоретическое и экспериментальное обоснование создания пищевых эмульсий функционального назначения с применением фракционированных фосфолипидных продуктов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.06, 05.18.15 Кубан. гос. технол. ун-т
Теоретическое и экспериментальное обоснование создания пищевых эмульсий функционального назначения с применением фракционированных фосфолипидных продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.06, 05.18.15
о проекте
|
каталог
|
поиск
|
помощь
copyright (c) 2010-2024 any-book.ru