• Помощь
  • Корзина ( 0 )
  • Регистрация
  • Вход

    • Изготовление электронных копий любых изданий

    Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
    Изготовление электронных копий любых изданий
    О Проекте Каталог Поиск


    Ковалев, Николай Иванович
      Русские народные блюда, их пищевая ценность и пути ее повышения : автореферат дис. ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.16 Ленингр. ин-т совет. торговли им. Ф. Энгельса
      Rusk? kuchy?a / Nikolaj Ivanovi? Kovalov; Prel. Viera ?evcov?
      Технология приготовления пищи : Учеб. для студентов сред. спец. учеб. заведений, обучающихся по специальностям 2711 "Технология продуктов обществ. питания" и 2311 "Организация обслуживания на предприятиях обществ. питания" Н. И. Ковалев, М. Н. Куткина, В. А. Кравцова; Под ред. М. А. Николаевой
      Русская кухня : Учеб. пособие для студентов вузов Н. И. Ковалев, М. Н. Куткина, Н. Я. Карцева; Отраслевой центр повышения квалификации М-ва торговли Рос. Федерации
      Русская кулинария Н. И. Ковалев
      Технология приготовления пищи [Учеб. для технол. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговли] Н. И. Ковалев, Л. К. Сальникова
      Рассказы о русской кухне О блюдах, их истории, названиях и пользе, имиприносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола Н. И. Ковалев
      Преподавание курса кулинарии в средних ПТУ Н. И. Ковалев, Т. И. Ануфриева, Н. И. Шайдарова
      Русская кулинария [Пер. с рус.] Н. И. Ковалев
      Технологическое обеспечение качества продукции общественного питания : Учеб. пособие Н. И. Ковалев,М. Н. Куткина
      Русская кулинария Н. И. Ковалев
      Технология приготовления пищи [Учеб. для техникумов по спец. 1016 "Технология обществ. питания" и 1752 "Орг. обслуж. в обществ. питании" Н. И. Ковалев, Л. К. Сальникова
      Технология приготовления пищи [Учеб. для технол. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговли : Пер. с рус.] Н. Ковалев, Л. Сальникова
      Рассказы о русской кухне О блюдах, их истории, названиях и пользе ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола / Н. И. Ковалев
      Русская кулинария [Пер. с рус.] Николай Иванович Ковалев
      Технология приготовления пищи Учеб. для студентов : [Пер. с рус.] Н. И. Ковалев, Л. К. Сальникова
      Русская кулинария Н. И. Ковалев
      Супы Н. И. Ковалев
      Рассказы о тайнах домашней кухни Н. И. Ковалев, В. В. Усов
      Тайны кулинарии Н. И. Ковалев
    о проекте|каталог|поиск|помощь

    copyright (c) 2010-2024 any-book.ru