Помощь
Корзина ( 0 )
Регистрация
Вход
ANY-BOOK
Изготовление электронных копий любых изданий
О проекте
Каталог
Поиск
Регистрация
Форум
Помощь
Корзина ( 0 )
Регистрация
Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
Тихонов, Борис Сергеевич
Научные основы повышения эффективности процессов хранения и термовлажностной обработки мяса в пересыщенном влагой воздухе : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 Моск. ин-т прикл. биотехнологии
Т. 1
Массообмен при хранении замороженных мясопродуктов Б. С. Тихонов, Б. С. Бабакин; М-во образования Рос. Федерации, Моск. гос. ун-т прикладной биотехнологии
о проекте
|
каталог
|
поиск
|
помощь
copyright (c) 2010-2024 any-book.ru