Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Сельское хозяйство /  Лесное хозяйство. Лесохозяйственные науки /
 Сельское хозяйство /

Автор: Рогов, Иосиф Александрович  
Книга ID: 894954

Тепловая обработка мяса [И. А. Рогов, Н. Ф. Номероцкая]


Тематика, ключевые слова:
Мясо - Термическая обработка - Обзоры литературы информационные.
Сведения об издании:
М. ЦНИИТЭИмясомолпром 1981
11 с. 21 см.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]