|
Книга ID: 2560620
Химия и физика молока и молочных продуктов Г. В. Твердохлеб, Р. И. Раманаускас
Тематика, ключевые слова:
Сельское и лесное хозяйство. Сельскохозяйственные и лесохозяйственные науки -- Животноводство -- Биологические основы животноводства -- Лактация. Молочные железы -- Биологические свойства молока -- Учебник для высшей школы.
Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Теоретические основы производства молока и молочных продуктов. Исследования -- Учебник для высшей школы.
Сведения об издании:
Москва ДеЛи принт 2006 Вологда Полиграфист
358 с. 22 см
Язык:
rus
|
|
