Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Сельское хозяйство /
 Медицина /  Социальная гигиена и организация здравоохранения. Гигиена. Эпидемиология /  Гигиена /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Гаврилова, Наталья Борисовна  
Книга ID: 2192744

Технология молочных десертных продуктов функционального назначения : аналит. обзор Н. Б. Гаврилова, Е. С. Гришина ; М-во сел. и рыб. хоз-ва Рос. Федерации, Ом. гос. аграр. ун-т [и др.]


Тематика, ключевые слова:
Молочные продукты десертные.
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Животные продукты -- Молоко и молочные продукты.
Сведения об издании:
Омск Прогресс 2004
107 с. 21 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]