Практические занятия по организации производства и обслуживания в общественном питании [Учеб. пособие для вузов по специальности "Технология продуктов обществ. питания"] Г. М. Зайко; Кубан. гос. технол. ун-т. Зайко, Галина Михайловна. Краснодар Изд-во КубГТУ 1998. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Зайко, Галина Михайловна
	Книга ID: 1648751 Практические занятия по организации производства и обслуживания в общественном питании [Учеб. пособие для вузов по специальности "Технология продуктов обществ. питания"] Г. М. Зайко; Кубан. гос. технол. ун-т Тематика, ключевые слова: Общественное питание, предприятия - организация производства - практические работы учащихся. Сведения об издании: Краснодар Изд-во КубГТУ 1998 59 с. 21 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]