• Помощь
  • Корзина ( 0 )
  • Регистрация
  • Вход

    • Изготовление электронных копий любых изданий

    Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
    Изготовление электронных копий любых изданий
    О Проекте Каталог Поиск


    Гребенщикова, Татьяна Юрьевна
      Разработка технологии белково-углеводно-жировых эмульсий на основе экструдированной пшеничной муки и их применение в производстве фаршевых мясных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04
      Разработка технологии белково-углеводно-жировых эмульсий на основе экструдированной пшеничной муки и их применение в производстве фаршевых мясных изделий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В. М. Горбатова
    о проекте|каталог|поиск|помощь

    copyright (c) 2010-2024 any-book.ru