Помощь
Корзина ( 0 )
Регистрация
Вход
ANY-BOOK
Изготовление электронных копий любых изданий
О проекте
Каталог
Поиск
Регистрация
Форум
Помощь
Корзина ( 0 )
Регистрация
Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
Слуцкая, Т. Н.
Теоретическое обоснование и практические аспекты применения и получения биологически активных регуляторов протеолиза в технологии рыбных продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 04.18.04
Биохимические аспекты регулирования протеолиза Т. Н. Слуцкая; Тихоокеан. науч.-исслед. рыбохоз. центр (ТИНРО-центр)
о проекте
|
каталог
|
поиск
|
помощь
copyright (c) 2010-2024 any-book.ru