Помощь
Корзина ( 0 )
Регистрация
Вход
ANY-BOOK
Изготовление электронных копий любых изданий
О проекте
Каталог
Поиск
Регистрация
Форум
Помощь
Корзина ( 0 )
Регистрация
Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
Менделевич, Арон Михайлович
Хозяйственный механизм общественного питания : (Вопросы теории и практики) : автореферат дис. ... доктора экономических наук : 08.00.25 ВНИИ экономики торговли и систем управления М-ва торговли СССР
Нормирование труда в общественном питании Учеб. пособие Менделевич А. М., Балабанов И. Т., Ворошилова Н. В.
Теоретические и методологические основы управления общественным питанием Лекция А. М. Менделевич, Р. А. Попкова, Е. В. Харитонова
Функции и организационные формы управления общественным питанием в условиях индустриализации отрасли Учеб. пособие А. М. Менделевич, Р. А.; Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса, Каф. экономики и орг. обществ. питания
о проекте
|
каталог
|
поиск
|
помощь
copyright (c) 2010-2024 any-book.ru