|
Книга ID: 999204
Рациональное использование молочного сырья в производстве молочных консервов, повышение их качества и обновление ассортимента : Сб. науч. тр. ВНИИ молоч. пром-сти; Под ред. Я. И. Костина, И. А. Радаевой
Тематика, ключевые слова:
Молочные консервы - Производство - Сборники.
Сведения об издании:
М. Лег. и пищ. пром-сть 1983 93 с. 21 см
Язык:
rus
|
|