|
Книга ID: 975961
Антибиотически активные молочнокислые бактерии в производстве продуктов гарантированного качества [С. Н. Карликанова, Э. Т. Кимова, С. Е. Виноградская, Р. Н. Агова]
Тематика, ключевые слова:
Молочнокислые бактерии - Антибиотическое действие - Обзоры информационные. Молочные продукты - Качество - Обзоры информационные.
Сведения об издании:
М. ЦНИИТЭИмясомолпром 1983 51 с. 21 см
Язык:
rus
|
|