|
Книга ID: 975958
Современные достижения в технике и технологии посолки сыров [А. А. Федотов, А. В. Конаныхин, А. А. Савельев]
Тематика, ключевые слова:
Сыр - Посол - Обзоры информационные.
Сведения об издании:
М. ЦНИИТЭИмясомолпром 1983 36 с. 20 см
Язык:
rus
|
|