|
Книга ID: 968296
Лабораторный практикум по технологии переработки жиров [Для втузов по спец. "Технология жиров" Н. С. Арутюнян, Е. А. Аришева, Л. И. Янова, М. А. Камышан]
Тематика, ключевые слова:
Жиры и масла - Переработка - Практические работы учащихся.
Сведения об издании:
М. Лег. и пищ. пром-сть 1983 151 с. 20 см
Язык:
rus
|
|