Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Ковалев, Николай Иванович  
Книга ID: 96093

Русские народные блюда, их пищевая ценность и пути ее повышения : автореферат дис. ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.16 Ленингр. ин-т совет. торговли им. Ф. Энгельса


Тематика, ключевые слова:
Технология продуктов общественного питания.
Сведения об издании:
Ленинград 1989
53 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]