|
Книга ID: 940347
Сырье и материалы хлебопекарного производства [Учеб. пособие для сред. ПТУ] С. И. Елисеева
Тематика, ключевые слова:
Хлебопекарное производство - Сырье - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
М. Лег. и пищ. пром-сть 1982 105 с. 21 см.
Язык:
rus
|
|